Taslamanyň ady: Nanning Wuxu howa menziliniň sowuk ammary,Sowuk otagyň ululygy: L8m * W8m * H4m,Temperatura: 2 ~ -8 ℃,Buglandyryjy: DD120,Kondensasiýa bölümi: 12hp emiarym germetiki kompressor birligi.
Gök önümler we miweler täze saklaýan sowuk ammar, mikroorganizmleriň we fermentleriň işjeňligini saklaýan we gök önümleriň uzak saklanyş möhletini uzaldýan saklaýyş usulydyr.Täze saklaýan sowuk saklaýyş tehnologiýasy, häzirki gök önümleriň pes temperaturada täze saklanmagynyň esasy usulydyr.Gök önümleriň täze saklaýan temperaturasy 0 ° C-den 15 ° C aralygynda bolýar.Täze saklamak patogen bakteriýalaryň döremegini we miweleriň çüýremegini azaldyp biler, şeýle hem gök önümleriň dem alyş çalşygyny haýalladyp biler, şeýlelik bilen çüýremeginiň öňüni almak we saklanyş möhletini uzaltmak maksadyna ýeter.
Sowuk otag
Sowuk otagdaky temperatura we howanyň çyglylygy dürli iýmit sowuk ýa-da doňdurylan gaýtadan işlemek tehnologiýasy düzgünlerine laýyklykda kesgitlenmeli.Umuman, 1-1-1-nji tablisa laýyklykda doly akylly akylly dolandyryş ulgamy kabul edilip bilner.Sowadyjy enjam 21-nji asyryň halkara ajaýyp senagat sowadyjysyna degişli zümrüd ýaşyl sowadyjy ulanýar.
Çig material täzelikleri
Kitaphananyň korpusy, ýokary basyşly köpüklemek prosesi bilen emele gelýän ýylylyk izolýasiýasy we reňkli polat sendwiç paneli üçin gaty plastmassa poliuretan materialdan ýa-da polistirol tagtadan ýasalýar.Köp müşderiniň isleglerini göz öňünde tutmak üçin dürli uzynlyklara we aýratynlyklara bölünip bilner.Dürli düzgünler.Onuň aýratynlyklary: gowy ýylylyk izolýasiýa häsiýetleri, örän ýeňil, ýokary gysyjy güýç, poslama garşylyk, garramaga garşylyk we owadan görnüş dizaýny.Doňduryjy dolandyryş paneliniň görnüşleri: reňkli plastmassa polat, duzly polat, poslamaýan polat plastinka, nagyşly alýumin we ş.m.
Embygnamak we sökmek aňsat
Doňduryjynyň ähli diwarlary gurnamak, sökmek we daşamak üçin amatly bolan içerki konweks trubkalar bilen birikdirilen yzygiderli galyplar bilen işlenýär we gurnama möhleti gysga.Orta gorag ammary 2-5 günüň içinde eltilip bilner.Ammaryň göwrümi, müşderiniň talaplaryna laýyklykda erkin düzülip, aýrylyp ýa-da köpeldilip ýa-da azaldylyp bilner..
Universalhliumumy elýeterli
Doňduryjynyň saklanyş temperaturasy + 15 ℃ ~ + 8 ℃, + 8 ℃ ~ + 2 ℃ we + 5 ℃ ~ -5 is.Şeýle hem, dürli müşderileriň isleglerini göz öňünde tutup, goşa temperaturaly ýa-da birnäçe temperaturaly bir kitaphanany saklap bilýär.
| Sowuk otagyň görnüşi | Otag otagy (℃) | Otnositel çyglylyk (%) | Iýmit ulanylyşy |
| Sowuklama otagy | 0 |
| Et gg gumurtga ect ... |
| Doňdurma otagy | -18 ~ -23 -28 ~ -30 |
| Et oul Guş 、 balyk / Dondurma ekt ... |
| Doňdurylan azyk dükany otagy | 0 | 85 ~ 90 | Doňdurylan et / balyk ekt ... |
| Sowuk otagyň görnüşi | Otag otagy (℃) | Otnositel çyglylyk (%) | Iýmit ulanylyşy |
| Täze sowuk ammar saklamak | -2 ~ 0 | 80 ~ 85 | Gumurtga ýumurtgasy .. |
| Täze sowuk ammar saklamak | -1 ~ 1 | 90 ~ 95 | Sowadylan ýumurtga, kelem, sarymsak mozy, sogan, käşir, kale we ş.m. |
| Täze sowuk ammar saklamak | 0 ~ 2 | 85 ~ 90 | Alma, armut we ş.m. |
| Täze sowuk ammar saklamak | 2 ~ 4 | 85 ~ 90 | Kartoşka, apelsin, lyche we ş.m. |
| Täze sowuk ammar saklamak | 1 ~ 8 | 85 ~ 95 | böwrek noýbasy, hyýar, pomidor, ananas, mandarin we ş.m. |
| Täze sowuk ammar saklamak | 11 ~ 12 | 85 ~ 90 | Banan we ş.m. |
| Doňdurylan sowuk otag | -15 ~ -20 | 85 ~ 90 | Doňdurylan et, guş, towşan, buz ýumurtgasy, doňdurylan miweler we gök önümler, doňdurma we ş.m. |
| Doňdurylan sowuk otag | -18 ~ -23 | 90 ~ 95 | Doňdurylan balyk, gysga we ş.m. |
| Buz blokuny saklaň | -4 ~ -10 |
| Buzy petikläň |
Iş wagty: Noýabr-01-2021