Taslamanyň ady: Özbegistanyň iri miwe we gök önüm söwda merkezi miweleri täze saklaýan sowuk ammar
Temperatura: täze sowuk ammary 2-8 at derejesinde saklaň
Locationerleşýän ýeri: Özbegistan
Thefunksiýasymiwe sowuk ammary:
1.Miwe sowuk ammary, adaty iýmit sowuk ammaryndan has uzyn miweleriň täze saklanyş möhletini uzaldyp biler. Käbir miweler sowuk ammarda saklanandan soň, kärhanalara has ýokary girdeji gazanmagyna kömek edip, möwsümden daşary satylyp bilner;
2.Miwe täze saklap biler. Ammardan çykandan soň, miweleriň çyglylygy, ýokumlylygy, gatylygy, reňki we agramy saklamak talaplaryna netijeli laýyk bolup biler. Miwe täze, edil ýaňy saýlan wagty bilen deňdir we bazara ýokary hilli miweler we gök önümler hödürlenip bilner.
3.Miwe sowuk saklanyşy zyýankeşleriň we keselleriň ýüze çykmagynyň öňüni alyp biler, ýitgileri azaldyp, çykdajylary azaldyp we girdejini artdyryp biler;
4.Miwe sowuk ammaryny oturtmak oba hojalygyny we gapdal önümlerini howanyň täsirinden azat etdi, täze saklaýyş möhletini uzaltdy we has ýokary ykdysady peýdalary gazandy.
Umuman aýdanyňda, miweleriň saklanyş temperaturasy 0 ° C bilen 15 ° C arasynda bolýar. Dürli miweleriň dürli saklaýyş temperaturalary bar we amatly temperatura görä aýratyn saklanmalydyr. Mysal üçin, üzümiň, almanyň, armutyň we şetdalyň saklanyş temperaturasy 0 ℃ ~ 4 k, kiwifrut, liseý we ş.m. saklaýyş temperaturasy takmynan 10 and, greýpfrut, mango, limon we ş.m.-leriň amatly temperaturasy 13 ~ 15 about töweregi.
Sowuk saklanyş usuly:
1.Hapa suwlar, lagym suwlary, ereýän suwlar we ş.m. sowuk ammar tagtasyna poslaýjy täsir edýär, hatda buzlamak ammardaky temperaturanyň üýtgemegine we deňagramsyzlyga sebäp bolar, bu bolsa sowuk ammaryň hyzmat möhletini gysgaldýar. Şonuň üçin gidroizolýasiýa üns beriň; ammary yzygiderli arassalaň we arassalaň. Sowuk ammarda ýygnanan suw (ereýän suwy goşmak bilen) bar bolsa, sowuk ammaryň hyzmat ediş möhletine täsir etjek ammar tagtasynyň doňmazlygy ýa-da eroziýasy üçin wagtynda arassalaň;
2.Ammardaky daşky gurşawy yzygiderli barlamaly we enjamyň erişleri ýaly eriş işlerini geçirmeli. Eriş işleri tertipsiz ýerine ýetirilse, enjam doňup biler, bu bolsa sowuk ammaryň, hatda agyr ýagdaýlarda ammar korpusynyň sowadyş täsiriniň ýaramazlaşmagyna getirer. Artykmaç çökmek;
3.Sowuk ammar enjamlary we enjamlary yzygiderli barlanmaly we abatlanmaly;
4.Ammara gireniňde we çykanyňda ammaryň gapysy berk ýapyk bolmaly, gideniňde çyralar öçmeli;
5.Gündelik tehniki hyzmat, gözleg we abatlaýyş işleri.
Iş wagty: -anwar-05-2022



