Miwe täze saklaýan sowuk ammar

Miwe täze saklaýan ammar, mikroorganizmleriň ösmegini we köpelmegini çäklendirmek we fermentleriň işjeňligini saklamak arkaly miweleriň we gök önümleriň täze saklanyş siklini uzaltmagyň bir görnüşidir. Miwe we gök önümleriň täze saklanýan temperaturasy, adatça 0 ℃～ 15 around töweregi bolup, patogen bakteriýalaryň döremegini we miwäniň çüýremegini tiz azaldyp biler, şeýle hem miwäniň dem alyş güýjüni we metabolik işjeňligini peseldip biler, şeýlelik bilen miwäniň çüýremegini gijikdirip, saklanyş möhletini uzaldyp biler. Maksat. Döwrebap doňdurylan azyk enjamlarynyň peýda bolmagy, täze saklaýan miweleriň we gök önümleriň hilini ýokarlandyrýan çalt doňdurylandan soň täze saklaýyş tehnologiýasyny amala aşyrmaga mümkinçilik berýär. Häzirki wagtda miweleri we gök önümleri pes temperaturada täze saklamak üçin iň köp ulanylýan ammar usuly.

 

Miwe sowuk ammary ýokary öndürijilikli, az sarp ediji, pes sesli, durnukly işlemek, ulanmakda ygtybarly we ygtybarly we tygşytly ýokary öndürijilikli marka sowadyjy kompressor bölümleri bilen enjamlaşdyrylandyr; ýokary netijelilik we güýçli howa sowadyjylary, uly sowadyş kuwwaty, uzak howa üpjünçiligi aralygy we çalt sowatmak bilen enjamlaşdyrylan. Ammardaky konweksiýa aýlanyşyny çaltlaşdyryp biler we ammardaky temperatura çalt we birmeňzeşdir. Kitaphananyň beden materialy, ýagny kitaphananyň tagtasy, ýokary dykyzlykly poliuretan, iki taraplaýyn reňkli polat izolýasiýa tagtasy, B2 ot we ýangyn saklaýjy standartlary. Çyglylyga garşy, suw geçirmeýän we gowy ýylylyk izolýasiýa ýerine ýetirijilik aýratynlyklaryna eýedir. Durnuklylygy saklamak bilen kitaphanadaky temperaturany dolandyryp biler. Soňky döwürde sowuk ammaryň iş çykdajylaryny netijeli azaldyp biler; sowuk saklamak üçin ýörite elektrik gutulary, sowuk saklamak üçin ýörite lampalar, mis turbalar we beýleki esbaplar bilen enjamlaşdyrylan.

 

Thefunksiýasymiwäni sowuk saklamak:

1. Miwe we gök önümleri sowuk saklamak miweleriň we gök önümleriň saklanyş möhletini uzaldyp biler, bu adaty iýmit sowuk ammaryndan has uzyn. Käbir miweler we gök önümler sowuk ammar, möwsümden daşary satuwy amala aşyryp, kärhanalara has ýokary girdeji gazanmagyna kömek edip biler.

2. Gök önümleri täze saklap bilýär. Ammardan çykandan soň, miweleriň we gök önümleriň çyglylygy, ýokumlylygy, gatylygy, reňki we agramy ammar talaplaryna netijeli laýyk bolup biler. Gök önümler näzik we ýaşyl, miweleri bazara ýokary hilli miwe we gök önümleri hödürläp bilýän ýaňy saýlanyşy ýaly diýen ýaly täze.

3. Miwe we gök önümleri sowuk saklamak zyýankeşleriň we keselleriň ýüze çykmagynyň öňüni alyp biler, miweleriň we gök önümleriň ýitgisini azaldyp, çykdajylary azaldyp we girdejini artdyryp biler.

4. Miwe we gök önümler üçin sowuk ammar gurmak, oba hojalygyny we daşarky önümleri howanyň täsirinden azat etdi, täze saklaýyş möhletini uzaltdy we has ýokary ykdysady peýdalary gazandy.