Elektron söwda logistika ammary sowuk ammar

Elektron söwda logistika ammarynda sowuk ammar saklamagyň aýratynlygy:

(1) Iýmit howpsuzlygy adamyň saglygy we hatda ömrüň howpsuzlygy bilen baglanyşyklymy ýa-da ýok, şonuň üçin iýmitiň hilini we howpsuzlygyny üpjün etmek üçin talaplar möhümdir;

(2) Gysga möhleti we iýmitiň çalt hilli ýitmegi azyk sowuk zynjyrynyň logistika amallarynyň öz wagtyndalygyny kesgitleýär;

(3) Iýmitiň dürlüligi we saklanyş temperaturasynyň we çyglylygynyň dürli talaplary azyk logistikasynyň iş gurşawynyň dürlüligini kesgitleýär;

(4) Sowuk ammar, önümleriň yzarlanmagyny talap edýän azyk üpjünçiligi zynjyryndaky möhüm baglanyşyklardan biridir.

 

Sowuk ammar hyzmaty:

(1) Ammara girmezden ozal (sowuk ammary ulanmazdan ozal) sowuk ammar enjamlarynyň kadaly işleýändigini ýa-da enjamyň parametrlerini barlaň;

(2) Dürli önümleriň saklanyş şertleri dürli-dürli, ammaryň temperaturasy we çyglylygy önümleriň asyl tagamyny, tagamyny, hilini we ş.m. saklap biljekdigini üpjün etmek üçin berk gözegçilikde saklanmalydyr.;

. gidroizolýasiýa;

(4) Ammaryň temperaturasyna wagtal-wagtal gözegçilik etmek we önümi saklamak üçin zerur bolan temperatura we çyglylyk şertlerine laýyk sazlamak zerurdyr.Ammaryň temperaturasyna uzakdan gözegçilik etmek we gözegçilik etmek, ammardaky temperaturany hasaba almak we yzarlamak bilen “Internet of Things” elektrik gutusyny ulanmak maslahat berilýär.Maglumatlar, uzakdan ýokary we pes temperatura duýduryşlary we beýleki funksiýalar ulanyjylara sowuk ammaryň ýagdaýyny wagtynda bilmek üçin amatlydyr, eger-de näsazlyklar bar bolsa, wagtynda gözden geçirmek we abatlamak üçin yzarlap bolýar;

(5) Howalandyrma we howa çalşygy yzygiderli amala aşyrylmalydyr.Saklanan önümler, ammardaky gazyň mukdaryna we dykyzlygyna täsir etjek gaz çykarýan ammarda dem almak ýaly fiziologiki çäreleri ýerine ýetirer.Yzygiderli howa çalşygy we howa çalşygy önümleriň ygtybarly saklanmagyny üpjün edip biler.